Закуска из сыра и солёного лосося


Закуска из сыра и солёного лосося
Распечатать рецепт
Интересная подача закуски из обычных продуктов.
Закуска из сыра и солёного лосося
Распечатать рецепт
Интересная подача закуски из обычных продуктов.
Ингредиенты
Порции:
Инструкции
  1. Укроп мелко режем, отправляем в небольшую миску, добавляем мед, горчицу и хорошо всё перемешиваем.
  2. Берем бумагу для выпечки и разрезаем на 8 равных частей (примерно 16х18 см). Размещаем бумагу на листе для запекания и раскладываем натертый сыр на каждый листик по 35-40 гр. в форме круга диаметром 9 см. Отправляем запекаться в предварительно разогретую духовку до 200 ° C в течении 7-8 минут. Сыр должен расплавиться, но не даем зажариться до золотистой корочки.
  3. Даём сырным кружочкам чуть-чуть остыть. На кружочки из сыра размещаем ломтики лосося, смазываем соусом из укропа, горчицы и мёда. Сырные кружочки с лососем берём в руки и сгибаем с двух сторон. Когда сыр полностью остынет, он затвердеет и не потеряет форму. Закуска будет выглядеть необычно.
  4. Украшаем салатом и подаём. Для приготовления этой закуски можно использовать и другую солёную рыбу (сёмгу, горбушу). Приятного аппетита!!!