Ингредиенты
- 20 шт. креветки (большие)
- 10 ломтиков хлеб (тостерный)
- 1 шт. огурец (большой)
- 40 листиков кинза
- 4 ст.л. сливочное масло
- 120 гр. сыр (сливочный)
- 2 ст.л. растительное масло
- 1 ч.л. карри
- 1 ч.л. соль
Порции: шт.
Инструкции
- В миску выкладываем сливочный сыр, размягченное сливочное масло, соль (1/2 ч.л.), порошок карри и перемешиваем.
- Очищенные креветки посыпаем солью (1/2 ч.л.) и обжариваем в масле 1 минуту. Готовые креветки разрезаем вдоль пополам.
- Ломтики тостерного хлеба распределяем на противне и отправляем в духовку при 180 градусах, пока слегка не поджарятся.
- Остывшие ломтики хлеба смазываем подготовленным кремом с карри, выкладываем по 2 тонких ломтика огурца, по 4 листика кинзы и по 4 половинки креветок. Для красоты ровно срезаем края хлеба и разрезаем ровно на 4 части.
- Готовую ароматную закуску с креветками выкладываем на тарелку и подаем. Приятного аппетита!!!
Примечания для рецепта
Как правильно чистить креветки смотрите здесь.