Ингредиенты
- 1 кг. курица (голень и бедра)
- 2 ст.л. сливочное масло
- 3 ч.л. эстрагон (сушеный)
- 1 ч.л. перец (молотый)
- по вкусу соль
Порции:
Инструкции
- Куриные части (бедра и голень) промываем, выкладываем в миску, добавляем эстрагон, измельченный чеснок, перец и соль. Руками мнем, хорошо перемешиваем и отправляем ароматные куриные части мариноваться в холодильник минимум на 1 час (лучше на ночь).
- Через 1 час маринованные части выкладываем на противень, добавляем на каждый кусок сливочное масло и отправляем в разогретую духовку.
- Запекаем ароматную курицу при 170 градусах 60 минут. Если курица начинает подгорать, накрываем сверху фольгой, а затем снимаем.
- Готовые вкуснейшие голень и бедра с эстрагоном подаем горячими. Приятного аппетита!!!
