Ингредиенты
- 1 шт. свинина (рулька 1,3-1,5 кг.)
- 4 зубчика чеснок
- 3 шт. репчатый лук
- 2 шт. морковь
- 1 шт. сельдерей (корень)
- 2 кубика бульон (куриный)
- 100 мл. мёд
- 300 мл. пиво (темное)
- 500 мл. пиво (светлое)
- 100 гр. горчица (зернистая)
- 3 шт. лавровый лист
- 6 шт. перец (горошины)
- 3 шт. гвоздика (головки)
- 4 ст.л. растительное масло
Порции:
Инструкции
Люблю запеченные рульки, но с медом еще не пробовала готовить, очень интересно как получится. Спасибо за рецепт