Простой рецепт вкуснейшего блюда из вареного картофеля и филе трески. Картофель поглощает ароматы рыбы, связывая блюдо вместе, а сливочное масло с чесноком добавляют дивный вкус.
| Порции |
| 4 |
| Время приготовления |
| 30 минут |
|
|
|
|
Простой рецепт вкуснейшего блюда из вареного картофеля и филе трески. Картофель поглощает ароматы рыбы, связывая блюдо вместе, а сливочное масло с чесноком добавляют дивный вкус.
|
Ингредиенты
- 700 гр. треска (филе)
- 4 шт. картофель (большой вареный)
- 120 гр. сливочное масло (растопленное)
- 6 зубчиков чеснок
- по вкусу соль
Порции:
Инструкции
- Вареный картофель разрезаем на 6-8 частей, филе трески нарезаем по размеру кубиков картофеля. Треску можно брать и с костью, но тогда тушка не должна быть большого размера и разрезаем её на небольшие куски.
- Подготовленные кусочки тески, картошки посыпаем солью, тертым чесноком, поливаем растопленным маслом и перемешиваем.
- Выкладываем ароматный картофель с треской на противень одним слоем, чередуя куски, и отправляем в духовку при 220 градусах на 15-20 минут, пока кусочки трески и картошки не покроются хрустящей корочкой.
- Подаем вкуснейшее блюдо горячим со свежим салатиком. Приятного аппетита!!!
