Запеченная цветная капуста


Запеченная цветная капуста
Распечатать рецепт
Отличный рецепт приготовления ароматной запеченной цветной капусты с чесноком, сыром и молоком.
Порции
2
Время приготовления
30 минут
Порции
2
Время приготовления
30 минут
Запеченная цветная капуста
Распечатать рецепт
Отличный рецепт приготовления ароматной запеченной цветной капусты с чесноком, сыром и молоком.
Порции
2
Время приготовления
30 минут
Порции
2
Время приготовления
30 минут
Ингредиенты
Порции:
Инструкции
  1. Рецепт приготовления ароматной запеченной цветной капусты с чесноком, сыром и молоком.
  2. Цветную капусту разделяем на соцветия среднего размера. Выкладываем соцветия в кастрюлю, заливаем холодной водой. Доводим капусту с водой до кипения и варим 2-3 минуты.
  3. Паприку перемешиваем с мукой. В кастрюле растапливаем сливочное масло, добавляем измельченный чеснок, подготовленную муку с паприкой. Энергично перемешиваем и вливаем ¾ стакана воды. Затем добавляем молоко, подготовленный натертый сыр (100 гр.), соль, перец молотый и варим, пока сыр не растворится и смесь не станет однородной.
  4. В две порционные формы для запекания выкладываем подготовленную цветную капусту, выливаем соус, посыпаем остатками натертого сыра и панировочными сухарями. Отправляем запекаться на 18-22 минуты.
  5. Подаем запеченную цветную капусту горячей с хлебом. Приятного аппетита!!!

Оставьте комментарий