Ингредиенты
- 4 шт. курица (окорочка)
- 1 чашка мука
- 1 шт. лимон
- 2 ст.л. растительное масло
- 3 ст.л. сливочное масло
- по вкусу приправа (прованские травы)
- по вкусу перец (смесь перцев)
- по вкусу соль
Порции:
Инструкции
- В форму выкладываем сливочное масло, добавляем растительное и отправляем в разогретую духовку до 190 градусов, пока сливочное масло не растопиться.
- В пакет высыпаем муку, добавляем смесь перцев. Перемешиваем, встряхивая пакет.
- Чистые и просушенные окорочка обваливаем в муке с перцем и солью.
- Выкладываем подготовленные окорочка на противень с маслами.
- Добавляем между окорочками разрезанный пополам лимон и лук.
- Посыпаем сверху окорочка прованскими травами, солью и вливаем на дно половину чашки воды.
- Отправляем подготовленные окорочка в духовку на 20 минут. Затем вынимаем, поливаем соком со дна, обратно в духовку на 20 минут и поливаем ещё раз.
- Запекаем ароматные куриные окорочка ещё 20 минут и вынимаем.
- Готовые вкуснейшие окорочка подаем горячими с гарниром. Приятного аппетита!!!
