Для приготовления ароматной картошки ставим духовку на 200 градусов.
Картофель очищаем, промываем и разрезаем на несколько частей.
Выкладываем подготовленную картошку на противень.
В миску выжимаем сок лимона, добавляем толченый чеснок, орегано, масло, соль и молотый перец. Хорошо перемешиваем соус для картофеля.
Поливаем весь картофель на противне подготовленным ароматным соусом и отправляем в духовку на 45-60 минут, пока ароматная картошка не станет золотистого цвета. Чем больше части картофеля, тем дольше запекаем. На готовность проверяем вилкой.
Подаем золотистую ароматную картошку по-гречески с жареным мясом и овощным салатиком. Приятного аппетита!!!