Жареная картошка со сладким перцем


Жареная картошка со сладким перцем
Распечатать рецепт
Отличный рецепт ароматной жареной картошки с полосками болгарского зеленого перца и добавлением сушеного перца чили и чеснока.
Порции
2-3
Время приготовления
30 минут
Порции
2-3
Время приготовления
30 минут
Жареная картошка со сладким перцем
Распечатать рецепт
Отличный рецепт ароматной жареной картошки с полосками болгарского зеленого перца и добавлением сушеного перца чили и чеснока.
Порции
2-3
Время приготовления
30 минут
Порции
2-3
Время приготовления
30 минут
Ингредиенты
Порции:
Инструкции
  1. Один большой клубень картофеля или два средних одинакового размера очищаем. Картофель нарезаем на тонкие ломтики.
  2. Тонкие ломтики нарезаем соломкой, промываем в воде и высушиваем на полотенце.
  3. Очищенный болгарский перец нарезаем соломкой.
  4. Сушеные стручки перца выкладываем в горячее масло и жарим несколько секунд.
  5. Добавляем нарезанный чеснок.
  6. Выкладываем подготовленные ломтики картофеля.
  7. Жарим ароматную картошку открытой до золотистого цвета, помешивая.
  8. Выкладываем в картофель полоски перца и жарим 1 минуту.
  9. Добавляем соль.
  10. Жарим картошку с перцем ещё несколько минут, помешивая.
  11. Подаем ароматный жареный картофель с перцем на гарнир или как основное блюдо с любимым соусом. Приятного аппетита!!!