Жареная картошка со сладким перцем Жареная картошка со сладким перцем Распечатать рецепт Отличный рецепт ароматной жареной картошки с полосками болгарского зеленого перца и добавлением сушеного перца чили и чеснока. БлюдоГарнир, Основное блюдо Порции 2-3 Время приготовления 30 минут Порции 2-3 Время приготовления 30 минут Жареная картошка со сладким перцем Распечатать рецепт Отличный рецепт ароматной жареной картошки с полосками болгарского зеленого перца и добавлением сушеного перца чили и чеснока. БлюдоГарнир, Основное блюдо Порции 2-3 Время приготовления 30 минут Порции 2-3 Время приготовления 30 минут Ингредиенты 1 шт. картофель (большой или 2 шт. средний) 1 шт. перец (болгарский зеленый) 2 зубчика чеснок 3 шт. перец (чили сушеный) 2 ст.л. растительное масло 1/2 ч.л. соль Порции: Инструкции Один большой клубень картофеля или два средних одинакового размера очищаем. Картофель нарезаем на тонкие ломтики. Тонкие ломтики нарезаем соломкой, промываем в воде и высушиваем на полотенце. Очищенный болгарский перец нарезаем соломкой. Сушеные стручки перца выкладываем в горячее масло и жарим несколько секунд. Добавляем нарезанный чеснок. Выкладываем подготовленные ломтики картофеля. Жарим ароматную картошку открытой до золотистого цвета, помешивая. Выкладываем в картофель полоски перца и жарим 1 минуту. Добавляем соль. Жарим картошку с перцем ещё несколько минут, помешивая. Подаем ароматный жареный картофель с перцем на гарнир или как основное блюдо с любимым соусом. Приятного аппетита!!! Оставьте комментарий Отменить ответВаш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *Комментарий Имя * Email * Сайт