Жареная картошка со сладким перцем

---

Жареная картошка со сладким перцем

Распечатать рецепт

Отличный рецепт ароматной жареной картошки с полосками болгарского зеленого перца и добавлением сушеного перца чили и чеснока.

• БлюдоГарнир, Основное блюдо

Порции

2-3

Время приготовления

30 минут

Порции 2-3

Время приготовления 30 минут

Жареная картошка со сладким перцем Распечатать рецепт Отличный рецепт ароматной жареной картошки с полосками болгарского зеленого перца и добавлением сушеного перца чили и чеснока. БлюдоГарнир, Основное блюдо Порции 2-3 Время приготовления 30 минут Порции 2-3 Время приготовления 30 минут

Ингредиенты

• 1 шт. картофель (большой или 2 шт. средний)
• 1 шт. перец (болгарский зеленый)
• 2 зубчика чеснок
• 3 шт. перец (чили сушеный)
• 2 ст.л. растительное масло
• 1/2 ч.л. соль

Порции:

Инструкции

1. Один большой клубень картофеля или два средних одинакового размера очищаем. Картофель нарезаем на тонкие ломтики.

   
2. Тонкие ломтики нарезаем соломкой, промываем в воде и высушиваем на полотенце.

   
3. Очищенный болгарский перец нарезаем соломкой.

   
4. Сушеные стручки перца выкладываем в горячее масло и жарим несколько секунд.

   
5. Добавляем нарезанный чеснок.

   
6. Выкладываем подготовленные ломтики картофеля.

   
7. Жарим ароматную картошку открытой до золотистого цвета, помешивая.

   
8. Выкладываем в картофель полоски перца и жарим 1 минуту.

   
9. Добавляем соль.

   
10. Жарим картошку с перцем ещё несколько минут, помешивая.

    
11. Подаем ароматный жареный картофель с перцем на гарнир или как основное блюдо с любимым соусом. Приятного аппетита!!!

    

Оставьте комментарий Отменить ответ

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Комментарий

Имя *

E-mail *

Сайт