Ингредиенты
- 350 гр. колбаса (вареная)
- 40 гр. мука
- 90 гр. сухари (панировочные)
- 2 шт. куриное яйцо
- 300 мл. растительное масло
Порции:
Инструкции
- Вареную колбасу нарезаем кружочками толщиной 0,5 см.
- В разные миски насыпаем сухари и муку, в другой взбиваем вилкой яйца.
- Отправляем подготовленные кружочки колбасы сначала в муку, взбитые яйца и сухари.
- Выкладываем всю подготовленную колбасу на доску.
- Выкладываем порциями вареную колбасу в панировке в горячее масло.
- Обжариваем ароматную колбасу с двух сторон.
- Жареную вареную колбасу в панировке подаем на завтрак или с гарниром как основное блюдо. Приятного аппетита!!!
