Name: Жареные кабачки с чесноком
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 700 гр. кабачок ((цукини)); 1 зубчик чеснок; 2 веточки петрушка; 4 ст.л. растительное масло; по вкусу перец ((молотый)); по вкусу соль

Жареные кабачки с чесноком

Простейший рецепт ароматных кабачков с чесноком и петрушкой.

БлюдоГарнир, Основное блюдо

Порции

Время приготовления

25 минут

Порции

Время приготовления

25 минут

Жареные кабачки с чесноком

Простейший рецепт ароматных кабачков с чесноком и петрушкой.

БлюдоГарнир, Основное блюдо

Порции

Время приготовления

25 минут

Порции

Время приготовления

25 минут

Ингредиенты

700 гр. кабачок (цукини)
1 зубчик чеснок
2 веточки петрушка
4 ст.л. растительное масло
по вкусу перец (молотый)
по вкусу соль

Порции:

Инструкции

Кабачки промываем и отрезаем с обоих концов ненужные части. Нарезаем кабачки на кружочки толщиной 3-4 мм.
В масле слегка обжариваем очищенный зубчик чеснока.
Выкладываем подготовленные кружочки кабачков и обжариваем на сильном огне открытыми 3-4 минуты.
Затем уменьшаем огонь, накрываем и жарим ароматные кабачки 15 минут, помешивая.
Открываем, посыпаем солью, перцем и добавляем петрушку.
Перемешиваем вкуснейшие кабачки и жарим ещё 30 секунд. Подаем ароматные кабачки как основное блюдо с хрустящим хлебом или как гарнир. Приятного аппетита!!!