Жареный перец с помидорами


Жареный перец с помидорами
Распечатать рецепт
Замечательный рецепт ароматного гарнира из жареного красного перца, помидор и репчатого лука.
Порции
4
Время приготовления
50 минут
Порции
4
Время приготовления
50 минут
Жареный перец с помидорами
Распечатать рецепт
Замечательный рецепт ароматного гарнира из жареного красного перца, помидор и репчатого лука.
Порции
4
Время приготовления
50 минут
Порции
4
Время приготовления
50 минут
Ингредиенты
Порции:
Инструкции
  1. Красный перец разрезаем пополам, удаляем мембраны с семенами и нарезаем соломкой, лук — мелко. Сверху на помидорах делаем двойной надрез и на 20 секунд опускаем в кипящую воду, удаляем кожицу и крупно нарезаем.
  2. Лук обжариваем в масле до золотистого цвета и добавляем нарезанный перец. Жарим ароматный перец с луком 10 минут и добавляем подготовленные помидоры. Овощи солим и жарим на среднем огне 30 минут, помешивая.
  3. Готовые ароматные овощи подаем как гарнир или как вегетарианское основное блюдо. Приятного аппетита!!!

Оставьте комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *