Ингредиенты
- 250 гр. мясной фарш (говяжий)
- 6 шт. шампиньоны
- 1 шт. картофель
- 1/2 шт. морковь
- 1/2 шт. корень петрушки
- 1 кусок сельдерей (корень)
- 150 мл. бульон (любой)
- 3 ст.л. растительное масло
- 1/4 ч.л. розмарин (сушеный)
- 1 ч.л. перец (молотый)
- по вкусу соль
Порции:
Инструкции
- Очищенные картофель, корнеплоды (морковь, корень сельдерея и петрушки) с чистыми грибами нарезаем на тонкие ломтики. Для овощей можно использовать специальную терку.