Салат из помидоров с кинзой «Весенние настроение» 1


Салат из помидоров с кинзой «Весенние настроение»

 

Ингредиенты:

  • Помидоры — 4 шт. (большого размера)
  • Красный репчатый лук — ½ шт.
  • Свежая кинза — 1 пучок
  • Растительное масло — 2 ст.л.
  • Сок лимона — 2 ст.л.
  • Соль — 1,5 ч.л.
  • Молотый чёрный перец по вкусу

Приготовление:

1. Нарезаем помидоры на мелкие кубики, красный репчатый лук шинкуем мелко, кинзу нарезаем так же мелко. Всё отправляем в большую миску.

2. В небольшой миске растворяем соль в лимонном соке, добавляем масло, молотый перец и всё хорошо перемешиваем.

3. К помидорам добавляем заправку, перемешиваем и отправляем в холодильник мариноваться на 15 минут. Салат готов.

Приятного аппетита!!!

 


Оставьте комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Мысль на тему “Салат из помидоров с кинзой «Весенние настроение»

  • Жанна

    Не знаю, в чем секрет этого сочетания, но мне с детства очень нравились салаты где используются помидоры и репчатый лук. Именно так, без огурцов, без болгарского перца, но с помидорами, репчатым луком и какой-нибудь зеленью. Вот и в этот раз — попробовала, сделала по этой статье салат из помидоров с луком и кинзой, вышло — просто пальчики оближешь! Кинза придала салату такой специфический оттенок, словно изюминка, которой не хватает. Сейчас периодически балую себя и семейных таким салатиком.