Салат с картофелем и беконом


Салат с картофелем и беконом

 

Просто и вкусно!

Ингредиенты:

  • Картофель — 5 шт. (среднего размера)
  • Сыр твёрдых сортов — 80 гр.
  • Бекон — 3 ломтика
  • Красный репчатый лук — 1 шт.
  • Чеснок — 2 зубчика
  • Сметана или майонез — 3-4 ст.л.
  • Растительное масло — 1 ст.л.
  • Зеленый лук
  • Соль, перец молотый по вкусу

Приготовление:

1. Картофель отвариваем неочищенным с соленой воде. Остужаем, очищаем и нарезаем крупными кубиками.

2. Бекон режем на мелкие кусочки и обжариваем в сковороде с 1 ст.л. масла на сильном огне до золотистой корочки.

3. Сыр натираем на крупной тёрке, красный лук мелко шинкуем, зеленый лук мелко нарезаем, чеснок пропускаем через пресс.

4. В миску выкладываем картофель, бекон.
Добавляем красный и зеленый лук, чеснок, сыр.

Заправляем сметаной или майонезом и аккуратно перемешиваем.
Салат готов.

Приятного аппетита!!!

 

Оставьте комментарий