Салат с курицей и овощами 1


Салат с курицей и овощами

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Ингредиенты:

  • Куриное филе — 300 гр.
  • Помидоры — 2 шт.
  • Огурец — 1 шт.
  • Китайская капуста — 200 гр.
  • Растительное масло — 3 столовых ложки
  • Соль, перец чёрный по вкусу

Приготовление:

1. Куриное филе нарезаем на небольшие кусочки.

2. В сковороде разогреваем 2 столовые ложки растительного масла, выкладываем куриное филе, приправляем солью, перцем и обжариваем на сильном огне в течение 7-8 минут до золотистой корочки. Остужаем.

3. Помидоры нарезаем на тонкие ломтики, китайскую капусту и огурец нарезаем соломкой.

4. В большую миску выкладываем огурец, капусту, помидоры, жареное мясо с маслом, в котором жарили куриное филе. Добавляем 1 столовую ложку масла, соль, перец. Все хорошо перемешиваем и подаем.

Для салата можно использовать другую заправку: майонез или сметану с горчицей.

Приятного аппетита!!!


Оставьте комментарий

Мысль на тему “Салат с курицей и овощами