Запеченные помидоры с фасолью


Запеченные помидоры с фасолью 1

 

 

 

 

 

 

 

 

Время приготовления: 50 минут
Количество порций: 4

Ингредиенты:

  • Спелые помидоры – 700 гр.
  • Красная фасоль – 2 чашки
  • Растительное масло – 3 столовых ложки
  • Петрушка – 3 веточки
  • Свежий базилик – 4-5 листочков
  • Паприка – 1 чайная ложка
  • Соль, перец чёрный молотый по вкусу

Приготовление:

1. Разогреваем духовку до 200 градусов.

2. Отвариваем фасоль в подсоленной воде в течение 50 минут.

3. Помидоры нарезаем на крупные кусочки, выкладываем в форму для запекания в один слой, сбрызгиваем растительным маслом и отправляем в духовку запекаться в течение 25 минут.

4. В форму для запекания к помидорам выкладываем вареную фасоль, мелко нарезанную петрушку и базилик, добавляем паприку и немного воды. Приправляем солью, перцем, хорошо перемешиваем и отправляем в духовку запекаться на 15 минут.

Жареные помидоры с фасолью подаем горячими как основное блюдо или в качестве гарнира.

Запеченные помидоры с фасолью

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Приятного аппетита!!!

Оставьте комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.