Картошка в духовке с котлетами рецепт с фото


Котлеты в духовке с картошкой

Котлеты с картошкой — рецепт из категории «два в одном» — сразу и мясное, и гарнир в одной тарелке.

Картошка запекается одновременно с котлетами, а значит, вы экономите время. К тому же блюдо получается менее калорийным (если сравнивать с жареными котлетами).

Фарш для котлет советую взять смешанный, из свинины и говядины. Если готовить только из говядины или из курицы, то может получиться суховато.

Совет! Запекаются котлеты в духовке с картошкой под соусом из сливок и томатной пасты. В холодильнике нет сливок? Тогда замените их сметаной, вкус будет другим, но подливка все равно получится отменной.

Ингредиенты

  • фарш свино-говяжий – 400 г
  • репчатый лук небольшой – 1 шт. (30 г)
  • чеснок – 1 зуб.
  • белый батон – 3 ломтика
  • соль – 0,5 ч. л. в фарш и 1 ч. л. в подливку
  • хмели-сунели – 0,5 ч. л.
  • перец черный молотый – 1-2 щеп.
  • яйцо куриное – 1 шт.
  • 20% сливки – 100 мл
  • кетчуп – 2 ст. л.
  • вода – 300 мл
  • растительное масло – 1 ст. л.

Приготовление

Батон замочить в воде (примерно 100 мл), а затем отжать от воды и поместить в чашу блендера. Туда же отправить зубчик чеснока и небольшую луковицу. Перемолоть с помощью блендера, чтобы получилась «кашица».

Добавить фарш, яйцо, соль (0,5 ч. л.), хмели-сунели (1 щеп.) и перец (1 щеп.). Прокрутить все в блендере до однородности.

Должен получиться однородный, вязкий фарш, густой, который не растекается.

Форму для запекания (берите самую большую, которая найдется на кухне, диаметр моей 26 см) смазать тонким слоем растительного масла. Руками, тоже смоченными в масло, сформировать котлеты и разложить их по краю формы на некотором расстоянии друг от друга. По центру выложить картофель, очищенный, вымытый и нарезанный кубиками.

Отправить форму в заранее разогретую духовку и запекать при температуре 200 градусов в течение 15 минут. За это время котлеты должны схватиться сверху корочкой.

Для соуса смешать воду (300 мл), кетчуп (2-3 ст. л.) и сливки (примерно 100 мл), соль (1 ч. л. без горки), перец (1 щеп.). Залить получившимся соусом котлеты с картошкой. Сверху посыпать хмели-сунели. Вернуть форму обратно в духовку.

Запекать при температуре 200 градусов в течение 10 минут. Затем уменьшить температуру до 180 градусов и готовить еще 40 минут — проверить картофель, он должен стать мягким при прокалывании ножом. Если хотите, то можете накрыть форму сверху фольгой и сделать в ней дырочки. Я этого не делала, соус у меня выкипел примерно наполовину, а картофель и котлеты успели сверху даже слегка подрумяниться.

Подавать блюдо в горячем виде. Приятного аппетита!

Запеченные котлеты с картофелем

Котлеты с картофелем, запеченные под томатно-сметаннным соусом. Вкусненькое и простенькое блюдо. Очень удобно для мамочек с маленькими детками и не только. Все-таки такие котлетки полезней жареных. А какие они нежные.. МММ.

Ингредиенты для «Запеченные котлеты с картофелем»:

Фарш

  • Свинина (Сделать фарш) — 400 г
  • Лук репчатый — 2 шт
  • Чеснок — 3 зуб.
  • Картофель ( Одну штуку в фарш) — 11 шт
  • Яйцо куриное — 1 шт
  • Хлеб — 50 г
  • Базилик (По желанию)
  • Соль (По вкусу)
  • Специи (По вкусу)

Соус

  • Сметана — 2 ст. л.
  • Томатная паста — 1 ст. л.
  • Горчица — 1 ч. л.
  • Вода — 0,5 стак.
  • Масло подсолнечное (Для смазывания формы)

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2804 ккал
белки
113.6 г
жиры
106.5 г
углеводы
351.9 г
Порции
ккал
560.8 ккал
белки
22.7 г
жиры
21.3 г
углеводы
70.4 г
100 г блюда
ккал
125.2 ккал
белки
5.1 г
жиры
4.8 г
углеводы
15.7 г

Рецепт «Запеченные котлеты с картофелем»:

В фарш добавляем все выше перечисленные ингредиенты и перемешиваем.

Из фарша формируем круглые котлетки и выкладываем их в форму, смазанную растительным маслом.

В серединку выкладываем картофель. Отправляем форму в предварительно разогретую до 220 градусов духовку и запекаем 15 минут.

Тем временем делаем соус. Смешиваем все ингредиенты (добавив не много соли). Должна получится однородная консистенция.

По истечении времени достаем форму и выливаем поверх картофеля и котлет соус (можете ложкой поливать каждый продукт, чтобы цвет был равномерным). Ставим форму обратно в духовку и запекаем при той же температуре ещё 20 минут.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Котлеты с картофелем, запеченные под томатно-сметаннным соусом. Вкусненькое и простенькое блюдо. Очень удобно для мамочек с маленькими детками и не только. Все-таки такие котлетки полезней жареных. А какие они нежные.. МММ.

Другие варианты рецепта

Запеченные котлеты с картофелем

  • 65
  • 721
  • 21618

Котлеты «Мамина фантазия»

  • 35
  • 83
  • 7021

Похожие рецепты

Чахохбили из курицы

  • 46
  • 29
  • 11248

Съедобная кастрюлька

  • 45
  • 33
  • 20913

Картофельный рулет на пару

  • 24
  • 55
  • 4880

Лисички с куриной печенью

  • 2
  • 84
  • 4679

Тефтели в сливочно-свекольном соусе

  • 24
  • 150
  • 2518

Курица в горшочке по-домашнему

  • 8
  • 31
  • 3043

Куриные грудки со стручковой фасолью

  • 22
  • 44
  • 10715

Стерлядь запечённая

  • 9
  • 44
  • 3662

Плов на костре с телятиной черносливом и курагой

  • 45
  • 76
  • 4733

Попробуйте приготовить вместе

Салат «Пражский»

  • 65
  • 1603
  • 269722

Вяленая колбаса без оболочки

  • 64
  • 413
  • 10392

Десерт а-ля «Тирамису» с персиками

  • 122
  • 537
  • 16180

Фотографии «Запеченные котлеты с картофелем» от приготовивших (7)

Комментарии и отзывы

  • Все
  • Вопросы по рецепту
  • Отзывы

11 декабря 2020 года Людмила Козеева #

11 февраля 2018 года Marussska #

21 сентября 2017 года Марья-14 #

21 сентября 2017 года Ольга Федюнина # (автор рецепта)

1 февраля 2017 года Светлана и Д #

30 января 2017 года Светланка g980 #

30 января 2017 года Светланка g980 #

30 января 2017 года felix032 #

30 января 2017 года Светланка g980 #

20 января 2017 года блю перл #

14 июня 2016 года N_Olga_4 #

15 июня 2016 года Ольга Федюнина # (автор рецепта)

7 июня 2016 года stark2 #

7 июня 2016 года Ольга Федюнина # (автор рецепта)

29 апреля 2016 года pchelka3343 #

29 апреля 2016 года Ольга Федюнина # (автор рецепта)

24 февраля 2016 года V_Natalia1 #

22 февраля 2016 года Djulia777 #

22 февраля 2016 года Ольга Федюнина # (автор рецепта)

1 февраля 2016 года Ируня # (модератор)

1 февраля 2016 года Ольга Федюнина # (автор рецепта)

16 января 2016 года Михеева76 #

16 января 2016 года Ольга Федюнина # (автор рецепта)

16 января 2016 года Михеева76 #

16 января 2016 года Ольга Федюнина # (автор рецепта)

16 января 2016 года Михеева76 #

16 января 2016 года Михеева76 #

16 января 2016 года Ольга Федюнина # (автор рецепта)

24 декабря 2015 года МадамНадин #

24 декабря 2015 года Ольга Федюнина # (автор рецепта)

24 декабря 2015 года МадамНадин #

20 декабря 2015 года Татьяна Вуколова #

20 декабря 2015 года Ольга Федюнина # (автор рецепта)

3 декабря 2015 года Наташик24 #

4 декабря 2015 года Ольга Федюнина # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Нежные котлеты с фаршем и картошкой (рецепт для духовки)

Мало фарша, но хочется из него получить много котлет? И чтобы они были очень нежными, румяными и ароматными? И желательно без жарки, а с выпечкой в духовке? В таком случае рекомендую вам ознакомиться с одним хорошим домашним рецептом!

В этой статье вы узнаете, как приготовить в духовке котлеты из мясного фарша и тертого сырого картофеля. Вот такое аппетитное блюдо по итогу должно у нас получиться.

Не будут ли эти котлетки из-за обилия картошки напоминать драники? Нет, здесь классический «котлетный» вкус. Просто благодаря картофелю, а также белому хлебу, предварительно вымоченному в молоке, фарш не усохнет процессе выпечки. Каждая котлетка получится пышной, «пушистой», мягкой и сочной.

Кстати, как-то ранее выкладывалась статья о ленивых голубцах с капустой, фаршем и рисом. Там тоже простой вариант для духовки. Советую потом заглянуть.

Сочные котлеты из фарша с картофелем (рецепт с фото)

Универсальность рецепта в том, что здесь подойдет любой фарш (главное, чтобы он не был жидким). Хотите из куриного фарша? Нет проблем! Предпочитаете свинину, говядину или их смесь? Пожалуйста! В общем, используйте то мясо, которое вам больше нравится. В любом случае будет вкусно.

  • Мясной фарш – 500 г.
  • Картофель – 2 средних клубня;
  • Хлеб белый (батон) – 3-4 ломтика;
  • Репчатый лук – 1 шт.
  • Молоко – 70-100 мл.
  • Чеснок – 1-3 зубчика (по вкусу);
  • Сливочное масло – 35 г.
  • Соль и черный перец – 0,5-1 ч. ложка (по вкусу);

Пошаговый процесс приготовления

Шаг 1. Первым делом займемся хлебом. Обрезаем корочки по краям (они нам не пригодятся), мякоть рвем на мелкие кусочки. Складываем в чашку, заливаем на несколько минут молоком.

Далее тщательно разминаем, чтобы получилась вот такая влажная хлебная кашица.

Шаг 2. Лук чистим, затем либо мелко-мелко рубим ножом, либо измельчаем блендером, либо пропускаем через мясорубку. То же самое делаем и с зубчиками чеснока.

Шаг 3. Картофель очищаем, промываем, затем трем на терке. После этого хорошенько отжимаем от сока. Это важный момент, иначе фарш станет чересчур жидковатым. Отжать можно просто руками, через дуршлаг, а кто-то использует марлю.

Шаг 4. Фарш должен быть охлажденным, то есть мягким (если он был заморожен, то, конечно, следует заранее разморозить и слить образовавшуюся воду). Укладываем в чашку к мясу тертый отжатый картофель, лук, а также хлеб.

Шаг 5. Подсыпаем соль и перец. Тщательно вымешиваем до однородной массы. Фарш с картошкой для котлет готов! Теперь займемся лепкой.

Шаг 6. Смачиваем руки водой ли растительным маслом (можно перчатки надеть для удобства). Зачерпываем немного мясной массы, затем формируем котлетку. Укладываем ее на противень, застеленный пергаментом или промазанный маслом. Повторяем так до конца.

Котлетки желательно делать неплоскими и продолговатыми. Тогда они сохранят в себе максимум сока. Размер везде должен быть одинаковым, чтобы все котлеты одновременно дошли до готовности.

Шаг 7. Разогреваем духовку примерно до 200 градусов Цельсия. Отправляем в нее противень с котлетами на 15-20 минут. Фарш должен «схватиться».

Шаг 8. Достаем противень, режем сливочное масло на мелкие кусочки. Далее эти кусочки масла раскладываем поверх котлет. Можно слегка промазать по бокам, для равномерности пропитки. Ставим обратно в духовку еще минут на 20.

Масло растает, часть пропитает фарш, а часть останется на ароматную румяную корочку. Вот такие нежные золотистые котлеты у нас получились. А выбор гарнира уже на ваше усмотрение.

Как пожарить котлеты из фарша и картофеля на сковороде

Если вариант для духовки вас не устраивает, если вы предпочитаете темную хрустящую корочку, образуемую во время жарки, то никаких проблем. Основной порядок готовки остается прежним, просто нужно добавить еще панировку.

1) В тарелку насыпьте либо обычной муки, либо специальную панировочную смесь из сухарей.

2) Каждую котлетку аккуратно обваляйте в панировке, далее разложите их на плоской поверхности.

3) В сковороде разогрейте пару ложек растительного масла. Аккуратно опустите туда несколько котлет (сколько поместится).

4) Жарьте с каждой стороны примерно по 5-7 минут, до аппетитной корочки. Потом накройте крышкой и протушите для гарантии еще минут 5-10. Огонь средний, чтобы котлеты не подгорели.

Советы по приготовлению котлет из картошки и фарша

  • Если вдруг после смешивания всех ингредиентов фарш получился слишком жидким, то подсыпьте немного муки или крахмала для густоты.
  • Из дополнительных специй можно добавить: молотую сладкую паприку, красный жгучий перец, сушеный чеснок, смесь приправ «для мяса», молотый кориандр, базилик и прочую сушеную зелень.
  • Можно лепить котлеты, закладывая внутрь кусочек сливочного масла. Тогда запекаем без перерыва, сразу около 40-50 минут при температуре 190-200 градусов.
  • Для разнообразия вкуса можно добавить в фарш пару ложек густой сметаны, майонеза или томатной пасты.

Понравился рецепт? Если да, то обязательно поделитесь ссылкой на данную статью с друзьями.

Котлетки, запечённые с картошкой в сметанной подливке

Описание

А как Вам вот такое блюдо два-в-одном: котлеты с картошкой, запечённые в духовке? Всё в одной сковороде – и котлетки, и гарнир! И переворачивать не надо, и кучу посуды мыть – поставил в духовочку и отдыхаешь в ожидании вкусного ужина! Правда, классно? 🙂

Котлеты в духовке я уже готовила, запекала и картошку, но мне в голову не приходило совместить эти два блюда, пока не увидела простой и аппетитный рецепт в контакте. Очень просто: лепим котлетки, выкладываем в форму, чистим картошечку, кладём в серединку – и запекаем! Можно взять даже одноразовую алюминиевую из фольги, чтобы не мыть сковороду… но скажу Вам по секрету, я использую такую формочку много раз! И пироги в ней пеку, и вторые блюда готовлю. Только советую взять форму побольше, потому что в мою (около 20 см) поместилось маловато картошки. А котлет много, почти десяток.

Таким же образом можно приготовить блюдом с более широким набором ингредиентов: котлетки положить не по краю, а в серединке, а вокруг них — гарнир не только из картошки, а ещё и из помидоров и кабачков. Или подать сочетание картошка+котлеты в другой форме, нанизав их на шпажки.

Ингредиенты:

  • 300 г фарша;
  • 1 средняя луковичка;
  • 2-3 зубка чеснока;
  • 1 яйцо;
  • 2 ломтика белого хлеба;
  • 50 мл молока;
  • Соль, перец чёрный молотый – по вкусу;
  • 3-4 столовых ложки муки;
  • Картошка – сколько поместится;
  • Зелень петрушки, укропа;
  • 1 столовая ложки подсолнечного масла.

Для подливки:

  • Полстакана воды;
  • 2 столовых ложки сметаны;
  • Соль, перец.

Инструкция:

Сделаем котлетки по обычному рецепту. Ломтики батона размачиваем в молоке с обеих сторон.

Когда хлеб впитает молоко, крошим батон в фарш, добавляем яйцо, луковицу, тёртую на крупной тёрке (или пропущенную через мясорубку); чеснок, мелко натёртый (либо пропущенный через пресс), соль, перец, специи. Хорошо вымесив фарш, смачиваем руки в воде и лепим круглые котлетки размером чуть больше шарика для пинг-понга.

Каждую котлету обваливаем в муке, насыпанной в блюдце.

И выкладываем котлетки по кругу вдоль ботика в форму, смазанную растительным маслом.

А в середину выкладываем очищенную картошку.

Ставим композицию в духовку, разогретую до 220С, и запекаем 15 минут. А пока картошка с котлетками запекаются, приготовим сметанную заливку, смешав сметану с водой и приправив по вкусу. Также можно добавить в соус ложку кетчупа или томатного сока.

Через 15 минут, достав форму, равномерно поливаем котлеты с картошкой сметанным соусом и снова отправляем в духовку.

Продолжаем запекать при 200-220С ещё 20-30 минут – до мягкости картошки. Проверяем, пропеклась ли, кончиком ножа. Если картошка мягкая, можно выключать.

Готовое блюдо посыпаем мелко нарезанной свежей зеленью.

Вот и готов сытный и полезный (потому что не жареный, а запечённый) ужин или завтрак для домашних! Зовите к столу!

Котлеты с картошкой запеченные в духовке

Вкуснейшие, из простых продуктов, на обед для всей семьи! Котлеты с картошкой запеченные в духовке не только восхитительно вкусные — они и на столе смотрятся очень красиво. Это полноценное блюдо, уже с гарниром, очень сытное. И готовится оно на удивление просто!

  1. Главная
  2. Категории рецепта
  3. Котлеты с картошкой запеченные в духовке

Ингредиенты и как готовить

ингредиенты на 5 порций или – количество продуктов для нужных вам порций будет подсчитано автоматически!’>

чайная ложка 5 мл
десертная ложка 10 мл
столовая ложка 20 мл
стакан 200 мл

Всего:

Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
159 ккал
Белков: 10 гр
Жиров: 9 гр
Углеводов: 9 гр
Б/Ж/У: 36 / 32 / 32
Н 89 / С 11 / В 0

Время приготовления: 1 ч

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Как запечь котлеты с картошкой в духовке? Подготовьте продукты. Белый хлеб переложите в миску и залейте двумя столовыми ложками молока (лучше комнатной температуры). Фарш можете взять уже готовый, я же предпочитаю делать его сама.

Шаг 2:

Свинину и говядину вымойте и нарежьте небольшими кусочками. Прокрутите мясо на мясорубке с решеткой с мелкими отверстиями. Я всегда пропускаю мясо на фарш два раза, чтобы готовое блюдо было более сочным и воздушным. И вам советую поступить так же.

Шаг 3:

Готовый фарш посолите, добавьте сушеные травы и мелко нашинкованный репчатый лук. С ним котлетки станут в два раза вкуснее и на порядок сочнее. Фарш тщательно перемешайте, накройте и дайте ему время немного отдохнуть.

Шаг 4:

Тем временем подготовьте картофель. Клубни картофеля вымойте и очистите от кожуры. Клубни лучше выбирайте молодые и не очень крупные. Острым ножом нарежьте картофель на колечки толщиной не более 4 миллиметров. Чем тоньше будет нарезан картофель, тем быстрее он приготовится. Но и совсем мельчить не нужно, иначе он пересушится и может подогреть. Форму для выпечки смажьте подсолнечным маслом и выложите 2/3 части картофеля, устилая им дно и бортики формы.

Шаг 5:

Из фарша сформируйте небольшие аккуратные котлетки и выложите их в форму поверх картофеля, соблюдая расстояние между котлетами примерно в один сантиметр.

Шаг 6:

Оставшуюся часть картофеля распределите в промежутках между котлетами. Картофельные ломтики нужно ставить на ребро. Так картофель будет красивее смотреться в готовом блюде.

Шаг 7:

Добавьте в форму молоко так, чтобы оно попало и на сами котлеты тоже. Слегка посолите верхние ломтики картофеля.

Шаг 8:

Сверху блюдо щедро посыпьте натертым на крупной терке сыром. Запекайте котлеты с картофелем в заранее разогретой до 180 градусов духовке в течение 40 минут. Котлеты должны быть полностью готовы, а сыр — расплавиться и зарумяниться. Точное время и температуру запекания определяйте по своей духовке.

Подавать такое блюдо можно прямо в форме, в которой оно запекалось. На мой взгляд, это красиво и по-домашнему уютно.
Такие котлетки подойдут даже детишкам, но и взрослые будут приятно удивлены вкусом и подачей.
Желаю приятного аппетита!

Чтобы при нарезке лука не раздражалась слизистая глаз, промойте луковицу и нож холодной водой. Разделочная доска не впитает неприятный луковый запах, если перед нарезкой натереть ее кусочком лимона.

Учитывайте, что духовки у всех разные. Температура и время приготовления могут отличаться от указанных в рецепте. Чтобы любое запеченное блюдо получилось успешным, воспользуйтесь полезной информацией об особенностях духовок!

Картошка с котлетами (в духовке) — ароматное и сытное блюдо

Сегодня у нас в меню картошка с котлетами в духовке. Лучшего варианта для семейного обеда или ужина просто не найти. В статье представлены два рецепта этого блюда. Желаем удачи на кухне!

Картошка с котлетами в духовке

  • по 2 ст. л. муки и сметаны средней жирности;
  • 0,4 кг свино-говяжьего фарша;
  • средние картофелины – 10 шт.;
  • батон – пара кусочков;
  • одна репчатая луковица;
  • томат-паста – 1 ст. л.;
  • молоко любой жирности – ½ стакана;
  • одно яйцо;
  • любимые специи.

Практическая часть

  1. Начнем с приготовления фарша. Кусочки булки надо заранее вымочить в молоке. Отжимаем их. Отправляем в мясорубку вместе с кусочками лука, говядины и свинины. В полученную массу разбиваем яйцо. Солим. Присыпаем любимыми специями. Перемешиваем.
  2. Рецепт сочных котлет из фарша прост. Надо выполнить три правила. Во-первых, использовать несколько видов мяса (в нашем случае это свинина+говядина). Во-вторых, добавляем в фарш больше лука и меньше хлеба. Что еще? Обязательно надо отбить фарш и перемешать его. Также можно положить внутрь котлетки кусочек масла сливочного. Итак, из фарша делаем небольшие шарики. Каждый из них обваливаем в муке.
  3. Берем круглую форму для запекания. Ее дно и края обмазываем маслом. Возвращаемся к нашим замечательным котлеткам. Выкладываем их по краям формы, замкнув круг. В середине должны располагаться очищенные картофелины (целиком).
  4. Делаем соус. Для этого в миске соединяем томат-пасту со сметаной и водой. Солим. Присыпаем специями. Полученным соусом заливаем картофелины с котлетами.
  5. Разогреваем духовку (200 °C). Помещаем в нее форму с содержимым. Сколько же будет готовиться картошка с котлетами в духовке? Около 20-25 минут. Блюдо подают к столу в горячем виде. Распределяем его по тарелкам, украсив веточками петрушки или кинзы. Желаем всем приятнейшего аппетита!

Котлеты с картошкой в духовке: рецепт с томатным соусом

  • по 3 шт. лука и болгарского (красного) перца;
  • спелые томаты – 2 шт.;
  • 4 средних картофелины;
  • ½ ст. л. томатного концентрата.
  • по 1 ч. л. приправы кумин и черного перца в молотом виде;
  • чеснок – пара зубчиков;
  • 450 г готового фарша из говядины;
  • одна репчатая луковица;
  • сухари молотые – достаточно двух горстей;
  • соль – не более ½ ч. л.

Процесс приготовления

Шаг № 1. В миску выкладываем говяжий фарш в нужном количестве. Присыпаем хлебными сухарями и специями. Добавляем чеснок и измельченную крупную луковицу. Солим. Вымешиваем фарш чистыми руками. Делаем небольшие котлетки, имеющие круглую форму. Приплющиваем их с двух сторон.

Шаг № 2. Очищенные и вымытые клубни картофеля нарезаем кружочками (оптимальная толщина – 1-2 см). Лук измельчаем тонкими кольцами. Что делать с перцами? Промываем их в проточной воде. Если плоды мясистые, то удаляем из них семена и нарезаем продольными дольками.

Шаг № 3. Берем стеклянную (круглую) форму для запекания. Укладываем в нее ингредиенты: котлета, кружок картофеля, луковое кольцо. Чередуем их так, пока продукты не закончатся. В промежутки кладем зубчик чеснока (целиком). Если вы не является поклонником острых блюд, то этого можно не делать.

Шаг № 4. Томатный концентрат разводим обычной водой. Этой смесью поливаем находящиеся в форме ингредиенты.

Шаг № 5. Разогреваем духовку (200 °C). Отправляем туда будущее блюдо, прикрытое фольгой. Засекаем 30 минут. Это еще не все. Удаляем фольгу. А поверх котлет и картошки выкладываем четвертинки перцев и дольки помидоров. Запекаем еще полчаса.

В заключение

Картошка с котлетами в духовке считается самостоятельным блюдом. Но его можно подавать со свежими кукурузными лепешками, ассорти из маринованных овощей или легким салатом.

Оставьте комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *